不沾模具涂层的使用其实有不少讲究：
1、非必要情况，不要用在超过250°C的环境中，因为超过该温度，PFA涂层会降解。
2、PFA涂层硬度不高，清洗时候应避免用金属器具，以免刮伤，一般用木制或塑料器具。
3、不沾涂层在器具上的厚度其实是非常薄的，负责任的商家一般能够做到50μ，也就是50微米，而廉价器具，往往20μ上下，别说是布轮子了，木勺在同一地方来回狠挂几下也就被破坏了。
一般来说，模具涂层都是经过200-300°的烤制形成的，都是固体，又不是鞋油，根本不存在什么抛光一说。要么喷砂去掉重新喷涂，要么就只能这样了。用布轮子“抛光”，不会修补掉刮痕，只能破坏其他未被破坏的地方。

http://www.dennm.com